Pierres à aiguiser et affûteurs

Vous en avez assez d'un couteau émoussé, difficile à utiliser et également dangereux ? Alors vous avez besoin d'une pierre à aiguiser et d'un aiguiseur. Ces deux outils utiles vous aideront à maintenir vos couteaux dans un état optimal afin de pouvoir les utiliser avec facilité et précision.

La pierre à aiguiser est le secret d'un couteau parfaitement tranchant

Les pierres à aiguiser sont fabriquées à partir de matériaux naturels, le plus souvent en grès à gros grain ou en ardoise. Elles sont plus tendres et l'aiguisage demande plus de temps – mais le résultat est un tranchant plus fin. Les pierres synthétiques pour couteaux sont fabriquées à partir de matériaux artificiels, comme le corindon ou le carbure de silicium. Elles sont plus dures et aiguisent plus vite, mais peuvent créer un tranchant plus rugueux, qu'il faut affiner davantage avant utilisation. Avant d'utiliser la pierre à aiguiser, nous recommandons de la plonger quelques minutes dans l'eau. 

L'aiguiseur de couteaux assure une finition parfaite

Les aiguiseurs de couteaux vous serviront pour la finition fine du tranchant du couteau et pour éliminer les petits défauts après l'aiguisage à la pierre. Les aiguiseurs ont une fente, à travers laquelle vous passez la lame du couteau qui acquiert le tranchant nécessaire. Les rainures de guidage sur les aiguiseurs et affûteurs manuels empêchent les mouvements indésirables pendant l'aiguisage et augmentent aussi la sécurité au travail. Les aiguiseurs de couteaux de notre offre sont équipés d'une poignée confortable et sûre. Outre les couteaux, certains types permettent aussi d'aiguiser des ciseaux.

Lorsque vous recherchez des couteaux fiables pour la maison, un établissement ou le chalet, vous pouvez vous inspirer de nos couteaux de cuisine de haute qualité. Dans l'offre, vous trouverez des couteaux individuels, des kits de couteaux de cuisine, des couteaux pliants et des couteaux de camping.