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Set de pierres à eau 400-8000 avec support 82905
Pro-Tech shopDistributeur
Code produit:82905Code produit
5900779951358Code produit fourn.
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Set de pierres à eau de grain 400, 1000, 3000 et 8000, avec un cuir et une pâte à polir. Deux guides maintiennent un angle constant sur les couteaux comme sur les ciseaux à bois. Le support est en bambou.
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Set de pierres à eau 400-8000 avec support
La pierre à eau affûte autrement qu'une meuleuse : elle enlève la matière progressivement et en douceur, la lame ne brûle donc pas et ne perd pas sa dureté – c'est la raison pour laquelle les cuisiniers comme les menuisiers l'utilisent pour les couteaux et les ciseaux à bois de qualité.
Le set couvre tout le déroulement : le grain grossier 400 restaure une arête abîmée, le 1000 crée le tranchant, le 3000 l'affine et le 8000 le polit jusqu'à un brillant miroir. Cela est complété par un cuir avec une pâte à polir pour la finition. Les deux rails de guidage sont essentiels – un pour les couteaux, l'autre pour les ciseaux à bois et les outils de menuiserie – ils maintiennent un angle constant, ce qui est la partie la plus difficile de l'affûtage à la main. Les pierres reposent sur des supports en caoutchouc posés sur un socle en bambou à face inférieure antidérapante. Le set contient aussi une pierre de dressage pour restaurer la surface de la pierre à affûter.
Données techniques:
Grains des pierres : 400 / 1000 / 3000 / 8000
Dimensions de la pierre : 18 x 6 x 2,8 cm
Dimensions du socle : 21 x 9,1 x 2 cm
Matériau : pierre de corindon, silicone, plastique, aluminium, bambou, cuir
Guides : 2 (pour couteaux et pour ciseaux à bois)
Utilisation : couteaux de cuisine, couteaux de chasse, ciseaux à bois, ciseaux, haches
Contenu de l'emballage : pierres 400/1000/3000/8000, 2 supports en caoutchouc, bande de polissage, socle en bambou, cuir, pâte à polir, support pour ciseau à bois, poignée pour lame, pierre de dressage
Poids : 2,725 kg
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Set de pierres à eau 400-8000 avec support 82905
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