Couteaux de cuisine - Berlinger Haus

Un couteau de cuisine de qualité facilite le travail et fait gagner du temps. Chaque cuisine devrait disposer d'au moins 3 types de couteaux. Le premier est un petit couteau pour préparer les légumes et travailler les petits ingrédients. Le deuxième est un couteau plus grand pour la viande et les gros légumes, doté d'un manche épais et d'une pointe acérée. Le troisième est un long couteau à lame ondulée, qui sert à trancher le pain.

Chez nous, vous achèterez tout type de couteau. Vous pouvez choisir parmi différents matériaux, longueurs mais aussi couleurs. Lors de l'achat de nouveaux couteaux, nous recommandons vivement d'opter pour des ensembles de couteaux, dans lesquels vous obtenez des couteaux de qualité de toutes tailles avec un support, dans une finition au design uniforme.

Couteaux en céramique

L'atout des couteaux en céramique réside dans le fait qu'avec une utilisation correcte, ils conservent leur tranchant très longtemps. Les couteaux en céramique ont un manche en caoutchouc antidérapant ; l'ensemble de 5 pièces comprend 4 couteaux de cuisine et un éplucheur.  Un énorme avantage des couteaux en céramique est l'altération minimale des nutriments contenus dans les aliments.

Couteaux inoxydables

Le grand classique le plus utilisé est le couteau inoxydable. Que vous ayez besoin d'un couteau à désosser, d'un couteau à légumes, d'un couteau à pain ou d'un robuste couperet à viande – avec un couteau inoxydable, vous ne vous tromperez jamais. L'offre comprend aussi des ensembles de couteaux au nombre de pièces variable, support inclus dans le prix. Le luxueux ensemble de couteaux de 11 pièces comprend 5 couteaux de haute qualité à lame noire, des ciseaux, un support et 4 planches à découper. 

Couteaux de cuisine en titane

L'acier inoxydable au revêtement en titane, ce sont des couteaux résistants et toujours tranchants, délicats avec les ingrédients, qui ne laissent pas de taches et sont antibactériens. Les couteaux en titane, nous les proposons en ensembles design avec support.

Couteaux de cuisine à revêtement antiadhésif

Les couteaux à revêtement antiadhésif sont fabriqués en acier inoxydable, enrobé d'un revêtement spécial en marbre. Le résultat est un revêtement antiadhésif, antibactérien et respectueux des nutriments contenus dans les aliments. Les ensembles de couteaux en céramique comprennent 3 types de couteaux de base avec une planche à découper. 

Les couteaux en granit sont un autre type de couteaux, où la base en acier est recouverte d'une couche spéciale. Le revêtement en pierre est extrêmement hygiénique, empêche le dépôt de saletés et se nettoie aussi très facilement. L'ensemble de couteaux en céramique comprend jusqu'à 7 couteaux avec un éplucheur.

Pour le camping ou la randonnée conviennent parfaitement les couteaux pliants et de camping et les canifs. Les ciseaux de découpe, à volaille et à herbes trouveront leur usage dans chaque foyer.

Affûtage du couteau

Pour l'entretien régulier de vos couteaux, vous aurez certainement besoin de pierres à aiguiser et affûteurs fiables et sûrs. L'offre comprend des affûteurs manuels pour couteaux ainsi qu'électriques. Aux artisans expérimentés est destiné le fusil à aiguiser à haute teneur en carbone et à poignée ergonomique.