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Wok en fonte traditionnel chinois avec couvercle en bois 36,5cm 54437
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Wok chinois traditionnel en fonte d'un diamètre de 36,5 cm avec couvercle en bois, adapté au feu ouvert, à la cuisinière à gaz, au four et aux braises – une véritable cuisine asiatique.
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Wok en fonte traditionnel chinois avec couvercle en bois 36,5cm
Le wok chinois traditionnel en fonte massive, d'un diamètre de 36,5 cm, apporte la préparation authentique des plats asiatiques ainsi qu'une véritable cuisine au feu. La fonte accumule remarquablement la chaleur et la répartit uniformément, elle est donc idéale pour saisir vivement viande, légumes et nouilles. Un couvercle en bois d'un diamètre de 35 cm est inclus, il conserve la chaleur ainsi que l'humidité dans les aliments.Vous pouvez utiliser le wok sur un feu ouvert, une cuisinière à gaz, au four, sur les braises ainsi que dans un poêle – utilisez un gant de cuisine. Avant la première utilisation, retirez l'huile de protection en le lavant à l'eau chaude avec du liquide vaisselle, séchez le wok, essuyez-le avec de la graisse et faites-le bien chauffer. Après chaque utilisation, lavez-le, séchez-le et enduisez-le de graisse contre la corrosion.
Données techniques :
Matériau : fonte, bois (couvercle)
Diamètre : 36,5 cm
Largeur avec les poignées : 42,5 cm
Hauteur : 10 cm (13,5 cm avec les poignées)
Diamètre du fond : 15,5 cm
Diamètre du couvercle : 35 cm
Poids : 4,7 kg
Utilisation : feu ouvert, cuisinière à gaz, four, braises, poêle
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Vous économisez : 22 %
Wok en fonte traditionnel chinois avec couvercle en bois 36,5cm 54437
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