Plaque de cuisson réversible 51 x 24 cm 50734

Plaque de cuisson réversible 51 x 24 cm

La plaque dispose d'une face lisse et d'une face rainurée. La face lisse sert à la cuisson des légumes et des accompagnements, la face rainurée au grillage des viandes et des poissons pour toute occasion. Elle convient à tous les types de cuisinières, et même au feu de bois, au four ou dans le poêle. Fabriquée en fonte, elle chauffe uniformément et conserve la chaleur longtemps. Le rebord de la plaque empêche l'écoulement de l'huile. Nous recommandons de la nettoyer avec un détergent liquide neutre, de l'essuyer pour la sécher, puis de la graisser avec de la matière grasse ou du lard pour prévenir la rouille.

Caractéristiques techniques :
Dimensions de la face lisse (l x L x h) : 40,5 x 24,5 x 1,5 cm
Dimensions de la face rainurée (l x L x h) : 41 x 19 x 1,5 cm
Poids : 4,2 kg