Plaques de grill - en fonte

Les plaques de cuisson sont un autre accessoire de grillade qui aide à la préparation des plats. Elles sont fabriquées dans divers matériaux, comme l'acier inoxydable, l'aluminium ou un revêtement antiadhésif. Les plaques de cuisson sont souvent utilisées pour griller de petits morceaux d'aliments, comme des asperges ou des morceaux de viande.

L'avantage des plaques de cuisson est leur simplicité d'utilisation. Elles s'entretiennent facilement et se nettoient facilement  aussi. Elles sont également très pratiques, car elles permettent de griller de petits morceaux d'aliments sans avoir à déplacer inutilement les aliments du barbecue vers l'assiette. Lors du choix des plaques de cuisson, il faut tenir compte du type de barbecue sur lequel elles seront utilisées, ainsi que de la taille et du nombre de personnes pour lesquelles le repas est préparé.