Tamis à farine 24cm 69081
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Tamis à farine large d'un diamètre de 24 cm pour tamiser la farine, la semoule comme le sucre glace, qui retient les grumeaux et prépare une farine aérée pour la pâtisserie.
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Tamis à farine 24cm
Le tamis à farine d'un diamètre de 24 cm est destiné au tamisage de la farine, de la semoule, du sucre glace et des autres ingrédients en poudre avant la cuisson. La farine tamisée s'aère, la pâte lève ensuite mieux et la pâtisserie finie est plus moelleuse.
Son large diamètre permet de tamiser une plus grande quantité à la fois et le tamis se pose confortablement sur un saladier ou sur une casserole. La toile retient les grumeaux ainsi que les éventuelles impuretés, si bien qu'ils n'entrent pas dans la pâte. Après utilisation, le tamis se secoue, se rince et se laisse sécher soigneusement.
Données techniques:
Diamètre: 24 cm
Utilisation: tamisage de la farine et des ingrédients en poudre
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