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Moule de cuisson à surface structurée 28x23,5x6cm 69204
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Moule de cuisson rectangulaire profond aux dimensions de 28 x 23,5 x 6 cm en tôle structurée, adapté aux carrés de génoise, aux brioches levées ainsi qu'aux plats gratinés.
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Moule de cuisson à surface structurée 28x23,5x6cm
Le moule rectangulaire profond aux dimensions de 28 x 23,5 x 6 cm convient aux carrés de génoise, aux brioches levées, aux gâteaux aux fruits ainsi qu'aux plus petits plats gratinés. La profondeur de 6 cm suffit aussi à une pâte qui gonfle fortement pendant la cuisson.
La tôle a une surface structurée, qui améliore la circulation de la chaleur autour de la pâte et renforce en même temps les parois du moule contre la déformation dans un four chaud. Avant la cuisson, graissez le moule et saupoudrez-le de farine ou chemisez-le de papier cuisson. Après utilisation, lavez-le à l'eau chaude avec du produit vaisselle et séchez-le.
Données techniques:
Dimensions: 28 x 23,5 x 6 cm
Surface de la tôle: structurée
Type: moule rectangulaire profond
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Moule de cuisson à surface structurée 28x23,5x6cm 69204
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