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Moule de cuisson à fond amovible 28x23,5x6cm 69190

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Moule de cuisson rectangulaire profond 28 x 23,5 x 6 cm en tôle structurée avec fond amovible, grâce auquel vous retirez le gâteau entier sans retourner le moule.
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Moule de cuisson à fond amovible 28x23,5x6cm


Le moule rectangulaire profond aux dimensions de 28 x 23,5 x 6 cm possède un fond amovible, vous démoulez donc le gâteau cuit sans le retourner et sans risquer qu'il se casse. Vous l'utiliserez pour les carrés de génoise, les gâteaux au fromage blanc, la pâte levée ainsi que les plats gratinés au four.

La surface structurée de la tôle améliore la circulation de la chaleur autour de la pâte et renforce les parois du moule contre la déformation à températures élevées. Le cadre et le fond s'emboîtent de façon étanche, mais avec des pâtes très liquides il vaut mieux chemiser le fond de papier cuisson. Après refroidissement, lavez le moule à l'eau chaude avec du produit vaisselle et séchez-le.

Données techniques:
Dimensions: 28 x 23,5 x 6 cm
Fond: amovible
Surface de la tôle: structurée
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