Moule à kouglof diamètre 17cm 69232
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Moule à kouglof en tôle de 17 cm de diamètre pour pâte levée, pâte battue et génoise, adapté à un foyer plus petit ou à un kouglof pour le café du dimanche après-midi.
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Moule à kouglof diamètre 17cm
Le moule à kouglof de 17 cm de diamètre est destiné aux kouglofs à pâte levée, battue ou génoise, qui gardent leur forme après le démoulage et se coupent en belles portions. Son diamètre réduit convient à un foyer plus petit ainsi qu'à un kouglof pour le café du dimanche.
Le moule est fabriqué en tôle à pâtisserie, qui conduit bien la chaleur, de sorte que la pâte cuit uniformément sur tout son pourtour. Avant de verser la pâte, beurrez le moule et farinez-le ou saupoudrez-le de chapelure fine, laissez le kouglof cuit reposer quelques minutes et démoulez-le seulement ensuite sur une grille.
Données techniques:
Diamètre: 17 cm
Matériau: tôle à pâtisserie
Utilisation: cuisson des kouglofs
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