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Moule à charnière rectangulaire 39x27cm 55135

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BH/8703Code produit fourn.
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Moule à charnière rectangulaire de 39 × 27 × 7,5 cm en acier au carbone à paroi épaisse avec revêtement antiadhésif en titane à trois couches et fermeture rapide.
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Moule à charnière rectangulaire 39x27cm


Le moule à charnière rectangulaire de 39 × 27 cm est conçu pour les grands gâteaux sur plaque et les gâteaux en tranches. Le mécanisme à fermeture rapide permet de libérer le cadre latéral et de démouler le gâteau terminé sans le retourner. Le corps est fabriqué en acier au carbone à paroi épaisse, qui transmet uniformément la chaleur. Le revêtement antiadhésif en titane à trois couches aide à détacher la pâte des parois d'un seul tenant. La finition bleu mat égaie l'équipement de pâtisserie habituel.

Avant la première utilisation, lavez et séchez le moule, avant la cuisson il suffit de le graisser légèrement. Le revêtement résiste aux rayures lors d'une utilisation ordinaire, nous recommandons néanmoins de ne couper le gâteau qu'après l'avoir démoulé. Après refroidissement, lavez-le avec une éponge douce, les résidus n'adhèrent que peu au revêtement antiadhésif. Les matériaux ne contiennent ni PFOA, ni plomb, ni cadmium et le moule convient aussi aux préparations salées.

Données techniques:
Type : moule à charnière
Forme : rectangle
Matériau : acier au carbone à paroi épaisse
Revêtement : antiadhésif en titane à trois couches
Dimensions : 39 × 27 × 7,5 cm
Mécanisme : cadre à fermeture rapide
Couleur : bleu mat
Sans : PFOA, plomb, cadmium
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