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Hachoir à viande manuel taille 32 67999

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Le hachoir à viande manuel professionnel de taille 32 a un corps galvanisé, une vis sans fin sur roulements, la possibilité d'un entraînement par courroie trapézoïdale, trois grilles ainsi que trois entonnoirs à saucisses.
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Hachoir à viande manuel taille 32


Le hachoir à viande professionnel de taille 32 est conçu pour un travail intensif dans une cuisine domestique ainsi que dans un établissement de restauration. La construction de grandes dimensions et la finition de qualité permettent de traiter de plus grandes quantités de viande et de fabriquer des charcuteries maison. Le corps en fonte durable est recouvert d'une couche de zinc, qui augmente la résistance à la corrosion. La structure massive garantit un fonctionnement calme même sous une sollicitation plus élevée.

La vis sans fin sur roulements assure un travail fluide sans blocage et réduit nettement la force nécessaire à la rotation. Le hachoir peut être entraîné manuellement ou raccordé à un moteur par une courroie trapézoïdale et transformé en appareil semi-automatique pour un fonctionnement continu. La construction est destinée à une fixation solide au plan de travail, ce qui augmente la sécurité ainsi que le confort. Dans le set vous trouverez trois grilles à orifices de 4, 7 et 9 mm, trois entonnoirs d'un diamètre de 17, 20 et 22 mm et un adaptateur.

Données techniques:
Type: hachoir à viande manuel
Taille: 32
Matériau du corps: alliage de fonte galvanisé
Mécanisme: vis sans fin sur roulements
Entraînement: manuel ou par courroie trapézoïdale
Matériau du couteau: acier trempé
Poignée: en bois
Diamètre des grilles: 4 mm, 7 mm, 9 mm
Diamètre des entonnoirs: 17 mm, 20 mm, 22 mm
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