Levures œnologiques pour hydromel 66955
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Levures œnologiques destinées à la fabrication de l'hydromel – elles font fermenter de façon fiable la solution de miel à forte teneur en sucre et aident à conserver un goût comme un arôme nets à la boisson finie.
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Levures œnologiques pour hydromel
Les levures œnologiques destinées aux hydromels sont adaptées à un milieu à forte teneur en sucre, qui est difficile pour les levures courantes. Grâce à cela, elles font fermenter la solution de miel de façon fiable et sans temps morts inutilement longs, si bien que la fabrication de l'hydromel se déroule comme prévu.
Vous préparez les levures selon la notice et les ajoutez à la solution de miel préparée dans la dame-jeanne ou dans la cuve de fermentation. Vous les utiliserez pour les hydromels doux comme demi-secs selon votre propre recette. Conservez-les dans un endroit sec et frais afin qu'elles gardent leur efficacité jusqu'à la saison suivante.
Données techniques :
Type : levures œnologiques
Destination : fabrication de l'hydromel
Utilisation : fermentation de la solution de miel
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